ஈரமான மீன் தீவன இயந்திரம் செயல்படும் கொள்கை
வெளியேற்றும் அறையின் சூழல் அதிக அழுத்தம் மற்றும் அதிக வெப்பநிலையாக இருப்பதால், பொருளில் உள்ள ஸ்டார்ச் ஒரு ஜெல் ஆக மாறும், மேலும் புரதம் denaturation ஆக இருக்கும். இது நீர் நிலைத்தன்மை மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தும். அதே நேரத்தில், சால்மோனெல்லா மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் இந்த செயல்பாட்டில் கொல்லப்படுகின்றன. எக்ஸ்ட்ரூடர் கடைகளில் இருந்து வெளியேறும் பொருள், அழுத்தம் திடீரென மறைந்துவிடும், பின்னர் அது துகள்களை உருவாக்குகிறது. இயந்திரத்தில் உள்ள வெட்டும் சாதனம் துகள்களை தேவையான நீளத்திற்கு வெட்டுகிறது.
| வகை | சக்தி (KW) | உற்பத்தி (t/h) |
| TSE95 | 90/110/132 | 3-5 |
| TSE128 | 160/185/200 | 5-8 |
| TSE148 | 250/315/450 | 10-15 |
EXTRUDER இன் உதிரி பாகங்கள்
சிக்ஸி சிபி குழுமத்திற்கான உற்பத்தி வரிசையின் ட்வின் ஸ்க்ரூ எக்ஸ்ட்ரூடர்