Mbinu ya Kuamua Ukubwa wa Chembe
Saizi ya chembe ya malisho inarejelea unene wa malighafi ya malisho, viungio vya malisho, na bidhaa za malisho. Kwa sasa, kiwango cha kitaifa kinachohusika ni "Njia ya Ungo ya Tabaka Mbili kwa Uamuzi wa Ukubwa wa Chembe ya Kusaga Milisho" (GB/T5917.1-2008). Utaratibu wa majaribio ni sawa na mbinu ya majaribio iliyotolewa na Jumuiya ya Wahandisi wa Kilimo ya Marekani. Kwa mujibu wa nguvu ya kuponda ya malisho, kusagwa kunaweza kugawanywa katika aina mbili: kusagwa coarse na kusagwa vizuri. Kwa ujumla, saizi ya chembe ni kubwa kuliko 1000 μm kwa kusagwa vibaya, na saizi ya chembe ni chini ya 600 μm kwa kusagwa vizuri.
Mchakato wa kusagwa chakula
Kawaida kutumikaviwanda vya kulishani pamoja na viwanda vya nyundo na ngoma. Wakati wa kutumia, inahitaji kuchaguliwa kulingana na pato la kusagwa, matumizi ya nguvu, na aina ya malisho. Ikilinganishwa na kinu cha nyundo, kinu cha ngoma kina ukubwa wa chembe sare zaidi, uendeshaji mgumu zaidi na gharama ya juu ya mashine. Vinu vya nyundo huongeza upotevu wa unyevu wa nafaka, vina kelele, na vina saizi ndogo ya chembe wakati wa kusagwa, lakini gharama ya usakinishaji inaweza kuwa nusu ya ile ya kinu ya ngoma.
Kwa ujumla, vinu vya kulisha hufunga aina moja tu ya kisafishaji,kinu cha nyundoau kinu cha ngoma. Uchunguzi wa hivi majuzi umeonyesha kuwa utumiaji wa hatua nyingi unaweza kuboresha usawa wa saizi ya chembe na kupunguza matumizi ya nishati. Kusagwa kwa hatua nyingi kunamaanisha kusagwa kwa kinu cha nyundo na kisha kwa kinu cha ngoma. Hata hivyo, data muhimu ni chache, na utafiti zaidi na ulinganisho unahitajika.
Madhara ya Ukubwa wa Chembe kwenye Nishati na Usagaji wa Virutubisho vya Mlisho wa Nafaka
Tafiti nyingi zimetathmini ukubwa bora wa chembe ya nafaka na athari ya ukubwa wa chembe kwenye usagaji chakula wa nishati na virutubisho. Maandishi mengi ya mapendekezo ya ukubwa wa chembe yalionekana katika karne ya 20, na inaaminika kuwa chakula kilicho na ukubwa wa wastani wa 485-600 μm kinaweza kuboresha usagaji wa nishati na virutubisho na kukuza ukuaji wa nguruwe.
Tafiti nyingi zimeonyesha kuwa kupunguza ukubwa wa chembe iliyosagwa ya nafaka huboresha usagaji wa nishati. Kupunguza saizi ya nafaka ya ngano kutoka 920 μm hadi 580 μm kunaweza kuongeza ATTD ya wanga, lakini haina athari kwa thamani ya ATTD ya GE. ATTD ya GE, DM na CP nguruwe kulishwa 400μm shayiri chakula walikuwa juu kuliko wale wa 700μm mlo. Wakati ukubwa wa chembe ya mahindi ulipungua kutoka 500μm hadi 332μm, kiwango cha uharibifu wa fosforasi ya phytate pia iliongezeka. Wakati saizi ya nafaka ilipungua kutoka 1200 μm hadi 400 μm, ATTD ya DM, N, na GE iliongezeka kwa 5%, 7%, na 7% mtawaliwa, na aina ya grinder inaweza kuathiri nishati na usagaji wa virutubisho. . Wakati saizi ya nafaka ya mahindi ilipungua kutoka 865 μm hadi 339 μm, iliongeza viwango vya ATTD ya wanga, GE, ME na DE, lakini haikuwa na athari kwenye usagaji wa jumla wa matumbo wa P na SID ya AA. Wakati saizi ya nafaka ya mahindi ilipungua kutoka 1500μm hadi 641μm, ATTD ya DM, N na GE inaweza kuongezeka. Viwango vya ATTD na ME vya DM, GE katika nguruwe waliolishwa 308 μm DDGS vilikuwa vya juu zaidi kuliko vile vya nguruwe 818 μm DDGS, lakini ukubwa wa chembe haukuwa na athari kwa ATTD ya N na P. Data hizi zinaonyesha kuwa ATTD ya DM, N, na GE inaweza kuboreshwa wakati saizi ya nafaka ya mahindi inapunguzwa kwa 500 μm. Kwa ujumla, ukubwa wa chembe ya DDGS ya mahindi au mahindi haina athari kwenye usagaji chakula wa fosforasi. Kupunguza saizi ya chembe ya kusagwa ya malisho ya maharagwe kunaweza pia kuboresha usagaji wa nishati. Wakati ukubwa wa chembe ya lupine ulipungua kutoka 1304 μm hadi 567 μm, ATTD ya GE na CP na SID ya AA pia iliongezeka kwa mstari. Vile vile, kupunguza ukubwa wa chembe ya mbaazi nyekundu pia kunaweza kuongeza usagaji wa wanga na nishati. Wakati saizi ya chembe ya unga wa soya ilipungua kutoka 949 μm hadi 185 μm, haikuwa na athari kwa SID ya wastani ya nishati, AA muhimu na isiyo ya lazima, lakini kwa mstari iliongeza SID ya isoleusini, methionine, phenylalanine na valine. Waandishi walipendekeza 600 μm mlo wa soya kwa AA mojawapo, usagaji chakula. Katika majaribio mengi, kupunguza ukubwa wa chembe kunaweza kuongeza viwango vya DE na ME, ambavyo vinaweza kuhusiana na uboreshaji wa usagaji wanga. Kwa mlo wenye maudhui ya wanga ya chini na maudhui ya juu ya fiber, kupunguza ukubwa wa chembe ya chakula huongeza viwango vya DE na ME, ambayo inaweza kuhusiana na kupunguza mnato wa digesta na kuboresha usagaji wa vitu vya nishati.
Madhara ya Ukubwa wa Chembe ya Chakula kwenye Pathogenesis ya Vidonda vya Tumbo kwa Nguruwe
tumbo la nguruwe imegawanywa katika mikoa ya glandular na isiyo ya tezi. Eneo lisilo la glandular ni eneo la matukio ya juu ya kidonda cha tumbo, kwa sababu mucosa ya tumbo katika eneo la glandular ina athari ya kinga. Kupunguza ukubwa wa chembe ya malisho ni mojawapo ya sababu za kidonda cha tumbo, na aina ya uzalishaji, wiani wa uzalishaji, na aina ya makazi pia inaweza kusababisha kidonda cha tumbo katika nguruwe. Kwa mfano, kupunguzwa kwa ukubwa wa nafaka ya mahindi kutoka 1200 μm hadi 400 μm, na kutoka 865 μm hadi 339 μm inaweza kusababisha ongezeko la matukio ya kidonda cha tumbo katika nguruwe. Matukio ya kidonda cha tumbo katika nguruwe waliolishwa na vidonge vya ukubwa wa nafaka 400 μm ilikuwa kubwa zaidi kuliko ile ya poda yenye ukubwa sawa wa nafaka. Matumizi ya pellets yamesababisha kuongezeka kwa vidonda vya tumbo kwa nguruwe. Kwa kudhani kwamba nguruwe walipata dalili za kidonda cha tumbo siku 7 baada ya kupokea pellets nzuri, kisha kulisha pellets coarse kwa siku 7 pia ilipunguza dalili za kidonda cha tumbo. Nguruwe hushambuliwa na maambukizi ya Helicobacter baada ya kidonda cha tumbo. Ikilinganishwa na kulisha coarse na unga wa unga, secretion ya kloridi katika tumbo kuongezeka wakati nguruwe kulishwa mlo laini kusagwa au pellets. Kuongezeka kwa kloridi pia kutakuza uenezi wa Helicobacter, na kusababisha kupungua kwa pH kwenye tumbo. Madhara ya Ukubwa wa Chembe ya Chakula kwenye Ukuaji na Utendaji wa Uzalishaji wa Nguruwe
Madhara ya Ukubwa wa Chembe ya Chakula kwenye Ukuaji na Utendaji wa Uzalishaji wa Nguruwe
Kupunguza ukubwa wa nafaka kunaweza kuongeza eneo la utendaji wa vimeng'enya vya usagaji chakula na kuboresha usagaji wa nishati na virutubisho. Hata hivyo, ongezeko hili la usagaji chakula haileti matokeo ya ukuaji bora, kwani nguruwe wataongeza ulaji wao wa chakula ili kufidia ukosefu wa usagaji chakula na hatimaye kupata nishati wanayohitaji. Imeripotiwa katika fasihi kwamba ukubwa wa chembe bora ya ngano katika mgao wa nguruwe walioachishwa na nguruwe wenye mafuta ni 600 μm na 1300 μm, kwa mtiririko huo.
Wakati saizi ya nafaka ya ngano ilipungua kutoka 1200μm hadi 980μm, ulaji wa malisho unaweza kuongezeka, lakini ufanisi wa malisho haukuwa na athari. Vile vile, wakati ukubwa wa nafaka ya ngano ulipungua kutoka 1300 μm hadi 600 μm, ufanisi wa malisho ya nguruwe ya mafuta ya kilo 93-114 inaweza kuboreshwa, lakini haikuwa na athari kwa nguruwe ya 67-93 kg. Kwa kila 100 μm kupunguzwa kwa ukubwa wa nafaka ya nafaka, G: F ya nguruwe inayoongezeka iliongezeka kwa 1.3%. Wakati ukubwa wa nafaka ulipungua kutoka 800 μm hadi 400 μm, G: F ya nguruwe iliongezeka kwa 7%. Nafaka tofauti zina athari tofauti za kupunguza ukubwa wa chembe, kama vile mahindi au mtama wenye ukubwa sawa wa chembe na masafa sawa ya kupunguza ukubwa wa chembe, nguruwe hupendelea mahindi. Wakati ukubwa wa nafaka wa nafaka ulipungua kutoka 1000μm hadi 400μm, ADFI ya nguruwe ilipunguzwa na G: F iliongezeka. Wakati ukubwa wa nafaka ya mtama ulipungua kutoka 724 μm hadi 319 μm, G:F ya nguruwe ya kumaliza pia iliongezwa. Hata hivyo, ukuaji wa nguruwe waliolishwa 639 μm au 444 μm mlo wa soya ulikuwa sawa na ule wa 965 μm au 1226 μm mlo wa soya, ambayo inaweza kuwa kutokana na nyongeza ndogo ya unga wa soya. Kwa hivyo, faida zinazoletwa na kupunguzwa kwa ukubwa wa chembe za malisho zitaonyeshwa tu wakati malisho yanaongezwa kwa sehemu kubwa katika lishe.
Wakati saizi ya nafaka ilipungua kutoka 865 μm hadi 339 μm au kutoka 1000 μm hadi 400 μm, na saizi ya nafaka ya mtama ikapungua kutoka 724 μm hadi 319 μm, kiwango cha kuchinja mzoga wa nguruwe wanaonenepa kinaweza kuboreshwa. Sababu ya uchambuzi inaweza kuwa kupungua kwa saizi ya nafaka, na kusababisha kupungua kwa uzito wa matumbo. Hata hivyo, tafiti zingine zimegundua kwamba wakati ukubwa wa nafaka ya ngano inapungua kutoka 1300 μm hadi 600 μm, haina athari kwa kiwango cha kuchinjwa kwa nguruwe ya mafuta. Inaweza kuonekana kuwa nafaka tofauti zina athari tofauti katika kupunguza ukubwa wa chembe, na utafiti zaidi unahitajika.
Kuna tafiti chache kuhusu athari za ukubwa wa chembe ya chakula kwenye uzito wa mwili wa nguruwe na utendaji wa ukuaji wa nguruwe. Kupunguza saizi ya nafaka ya mahindi kutoka 1200 μm hadi 400 μm haina athari kwa uzito wa mwili na upotezaji wa mafuta ya nyuma ya nguruwe wanaonyonyesha, lakini hupunguza ulaji wa chakula cha nguruwe wakati wa kunyonyesha na kupata uzito wa nguruwe wanaonyonyesha.