1, Habka Go'aaminta Cabbirka Qaybaha Quudinta
Cabbirka walxaha quudinta waxaa loola jeedaa dhumucda alaabta ceeriin ee quudinta, waxyaalaha lagu daro, iyo alaabta quudinta. Waqtigan xaadirka ah, halbeegga qaran ee khuseeya waa "Qaabka Sieve Sieving Laba-lakab ee Go'aaminta Xajmiga Qaybaha Quudinta Quudinta" (GB/T5917.1-2008). Habka imtixaanku waxa uu la mid yahay habka tijaabada ee ay soo saartay Bulshada Maraykanka ee Injineerada Beeraha. Marka loo eego xoojinta quudinta, burburinta waxaa loo qaybin karaa laba nooc: burburin aan dhab ahayn iyo burburin ganaax. Guud ahaan, cabbirka qaybku wuxuu ka weyn yahay 1000 μm burburinta aan fiicneyn, iyo cabbirka walxaha wuxuu ka yar yahay 600 μm burburinta ganaaxa.
2, habka quudinta jajabinta
Mashiinnada quudinta ee sida caadiga ah loo isticmaalo waxaa ka mid ah mashiinnada dubbaha iyo durbaanka. Marka la isticmaalayo, waxay u baahan tahay in lagu doorto iyadoo loo eegayo wax soo saarka burburinta, isticmaalka tamarta, iyo nooca quudinta. Marka la barbar dhigo mishiinka dubbe, mishiinka durbaanka ayaa leh cabbir ka kooban qaybo isku mid ah, qalliin aad u adag iyo kharashka mashiinka oo sarreeya. Mashiinnada dubbaha waxay kordhiyaan luminta qoyaanka hadhuudhka, way buuq badan yihiin, waxayna leeyihiin cabbir ka kooban qaybo isku mid ah marka la burburinayo, laakiin rakibiddakharashkalaga yaabaakala badhkiidurbaan-shiid.
Guud ahaan, makiinadaha quudinta waxay rakibaan kaliya hal nooc oo ah shiidiyaha, dubbaha ama durbaanka. Daraasadihii ugu dambeeyay waxay muujiyeen in isku-darka tillaabooyin badan ay hagaajin karto isku-duubnida cabbirka walxaha ayna yareyn karto isticmaalka awoodda. Burburinta tillaabooyin badan waxaa loola jeedaa in lagu burburiyo dubbe ka dibna lagu tumo durbaanka. Si kastaba ha ahaatee, xogta la xidhiidha ayaa ah mid aad u yar, waxaana loo baahan yahay cilmi-baaris iyo isbarbardhig dheeraad ah.
3, Saamaynta Cabbirka Qaybaha Tamarta iyo Dheefshiidka Nafaqada ee Quudinta Dalagga
Daraasado badan ayaa qiimeeyay xajmiga qaybta ugu fiican ee badarka iyo saamaynta xajmiga qaybtu ku leedahay dheefshiidka tamarta iyo nafaqooyinka. Inta badan suugaanta talooyinka cabbirka ugu habboon waxay soo muuqatay qarnigii 20-aad, waxaana la rumeysan yahay in lagu quudiyo celceliska cabbirka qayb ka mid ah 485-600 μm waxay hagaajin kartaa dheef-shiidka tamarta iyo nafaqooyinka waxayna kor u qaaddaa koritaanka doofaarka.
Daraasado badan ayaa muujiyay in hoos u dhigista xajmiga walxaha jajaban ee badarka ay hagaajiso dheefshiidka tamarta. Hoos u dhigista xajmiga sarreenka laga bilaabo 920 μm ilaa 580 μm waxay kordhin kartaa ATTD ee istaarijka, laakiin wax saameyn ah kuma laha qiimaha ATTD ee GE. ATTD ee GE, DM iyo doofaarrada CP ee quudin jiray 400μm cunto shaciir ah ayaa ka sarreeya kuwa cuntada 700μm. Marka cabbirka walxaha galleyda ay hoos uga dhacday 500μm ilaa 332μm, heerka hoos u dhaca fosfooraska phytate ayaa sidoo kale la kordhiyay. Markii cabbirka hadhuudhka ee galleyda uu hoos uga dhacay 1200 μm ilaa 400 μm, ATTD ee DM, N, iyo GE ayaa kordhay 5%, 7%, iyo7 % siday u kala horreeyaan, iyo nooca Furimaha ayaa laga yaabaa inuu saameyn ku yeesho tamarta iyo dheefshiidka nafaqada. Marka cabbirka hadhuudhka ee galleyda uu hoos uga dhacay 865 μm ilaa 339 μm, waxay kordhisay ATTD ee istaarijka, GE, ME iyo heerarka DE, laakiin wax saamayn ah kuma yeelan wadarta dheefshiidka mindhicirka P iyo SID ee AA. Marka cabbirka hadhuudhka ee galleyda ay hoos uga dhacday 1500μm ilaa 641μm, ATTD ee DM, N iyo GE waa la kordhin karaa. Heerarka ATTD iyo ME ee DM, GE ee doofaarka lagu quudiyo 308 μm DDGS ayaa ka sarreeya kuwa ku jira 818 μm DDGS doofaarrada, laakiin cabbirka qaybtu wax saameyn ah kuma yeelan ATTD ee N iyo P. Xogtaasi waxay muujineysaa in ATTD ee DM, N, iyo GE waa la hagaajin karaa marka cabbirka hadhuudhka galleyda la dhimo 500 μm. Guud ahaan, cabbirka walxaha galleyda ama galleyda DDGS wax saameyn ah kuma laha dheefshiidka fosfooraska. Yaraynta cabbirka jajabinta qayb ka mid ah quudinta digirta waxay sidoo kale wanaajin kartaa dheefshiidka tamarta. Marka cabbirka walxaha lupine uu hoos uga dhacay 1304 μm ilaa 567 μm, ATTD ee GE iyo CP iyo SID ee AA ayaa sidoo kale si toos ah u kordhay. Sidoo kale, dhimista cabbirka qayb ka mid ah digir cas waxay sidoo kale kordhin kartaa dheefshiidka istaarijka iyo tamarta. Marka cabbirka qaybaha cuntada soybeanku ay hoos uga dhacday 949 μm ilaa 185 μm, wax saamayn ah kuma yeelan celceliska SID ee tamarta, lagama maarmaanka ah iyo kuwa aan muhiimka ahayn AA, laakiin si toos ah u kordhay SID ee isoleucine, methionine, phenylalanine iyo valine. Qorayaashu waxay soo jeediyeen 600 μm cunto soybean ah oo loogu talagalay AA ugu fiican, dheefshiidka tamarta. Tijaabooyin badan, yaraynta cabbirka walxaha waxay kordhin kartaa heerarka DE iyo ME, kuwaas oo laga yaabo inay la xiriiraan hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka istaarijka. Cuntooyinka ay ku jiraan maadada istaarijku ku yar tahay iyo maadada fiber-ka badan, yaraynta cabbirka qaybta cuntadu waxay kordhisaa heerarka DE iyo ME, taas oo laga yaabo inay la xidhiidho dhimista viscosity ee dheefshiidka iyo hagaajinta dheefshiidka walxaha tamarta.
4, Saamaynta Cabbirka Walxaha Quudinta ee Cudurrada Boogaha Caloosha ee Doofaarka
Caloosha doofaarku waxay u qaybsantaa gobollada qanjidhada iyo kuwa aan qanjirrada ahayn. Meesha aan qanjiruhu ahayn waa meel aad u sarreeya oo ah boogaha gastric, sababtoo ah xuubka gastric ee aagga qanjidhada ayaa leh saameyn difaac ah. Yaraynta cabbirka qaybinta quudinta waa mid ka mid ah sababaha boogaha gastric, iyo nooca wax soo saarka, cufnaanta wax soo saarka, iyo nooca guriyeynta waxay sidoo kale keeni kartaa boogaha caloosha ee doofaarka. Tusaale ahaan, hoos u dhigista xajmiga hadhuudhka laga bilaabo 1200 μm ilaa 400 μm, laga bilaabo 865 μm ilaa 339 μm waxay keeni kartaa korodhka dhacdooyinka boogaha gastric ee doofaarka. Dhacdooyinka boogaha gastric ee doofaarka lagu quudiyay xajmiyada galleyda oo dhan 400 μm ayaa ka sarraysay tan budada leh cabbirka badarka . Isticmaalka pellets ayaa keentay in ay kordho dhacdooyinka boogaha gastric ee doofaarka. Iyadoo loo maleynayo in doofaarradu ay soo baxeen calaamadaha boogaha caloosha 7 maalmood ka dib markii la helay pellets ganaax ah, ka dibna quudinta pellets qallafsan muddo 7 maalmood ah sidoo kale waxay yareeyeen calaamadaha boogaha caloosha. Doofaarku waxay u nugul yihiin caabuqa Helicobacter ka dib boogaha caloosha. Marka la barbar dhigo quudinta aan dhab ahayn iyo quudinta budada, dheecaanka chloride ee caloosha ayaa kordhay markii doofaarradu la quudin jiray cuntooyin la jajabiyey ama pellets. Korodhka chloride wuxuu sidoo kale kor u qaadi doonaa badinta Helicobacter, taasoo keentay hoos u dhaca pH ee caloosha.Saamaynta Qiyaasta Qaybaha Quudinta ee Kobaca iyo Wax-soosaarka Doofaarka
5, Saamaynta Qiyaasta Qaybaha Quudinta ee Kobaca iyo Wax-soosaarka Doofaarka
Yaraynta cabbirka hadhuudhka waxay kordhin kartaa aagga waxqabadka ee enzymes-ka dheefshiidka waxayna wanaajisaa tamarta iyo dheefshiidka nafaqada. Si kastaba ha noqotee, kororka dheef-shiid kiimikaadka uma turjumayo waxqabadka kobaca ee la wanaajiyay, maadaama doofaarradu ay kordhin doonaan quudintooda si ay u magdhabaan la'aanta dheefshiidka oo ugu dambeyntii helaan tamarta ay u baahan yihiin. Waxaa lagu soo warramey suugaanta in cabbirka qamadiga ugu wanaagsan ee ku jira raashiinka doofaarrada naaska laga gooyey iyo doofaarrada naaxinta uu yahay 600 μm iyo 1300 μm, siday u kala horreeyaan.
Marka cabbirka hadhuudhka ee sarreenku uu hoos uga dhacay 1200μm ilaa 980μm, qaadashada quudinta waa la kordhin karaa, laakiin waxtarka quudinta wax saameyn ah kuma yeelan. Sidoo kale, markii xajmiga sarreenku uu hoos uga dhacay 1300 μm ilaa 600 μm, waxtarka quudinta ee 93-114 kg ee doofaarka ayaa la wanaajin karaa, laakiin wax saameyn ah kuma yeelan 67-93 kg ee naaxinta doofaarka. Dhimista 100 μm kasta ee cabbirka hadhuudhka galleyda, G: F ee doofaarrada koraya ayaa kordhay 1.3%. Marka cabbirka hadhuudhka galleyda uu hoos uga dhacay 800 μm ilaa 400 μm, G: F ee doofaarradu waxay kordheen 7%. Miraha kala duwani waxay leeyihiin saameyno kala duwan oo hoos u dhigista cabbirka, sida galleyda ama hadhuudhka oo leh cabbir isku mid ah iyo cabbir isku mid ah dhimista, doofaarradu waxay door bidaan galleyda. Marka cabbirka hadhuudhka ee galleyda uu ka yaraado 1000μm ilaa 400μm, ADFI ee doofaarradu waa la dhimay G: F waa la kordhiyay. Marka cabbirka hadhuudhka ee hadhuudhku uu hoos uga dhacay 724 μm ilaa 319 μm, G:F ee dhammayntiisa doofaarka ayaa sidoo kale la kordhiyay. Si kastaba ha ahaatee, waxqabadka koritaanka doofaarka ee la quudiyay 639 μm ama 444 μm cunto soybean ah ayaa la mid ah 965 μm ama 1226 μm cunto soybean ah, taas oo laga yaabo inay sabab u tahay ku darida yar ee cuntada soybean . Sidaa darteed, faa'iidooyinka ay keento dhimista cabbirka qaybta quudinta waxay ka muuqan doontaa oo keliya marka quudinta lagu daro qayb weyn oo cuntada ah.
Marka cabirka hadhuudhku uu hoos uga dhacay 865 μm ilaa 339 μm ama 1000 μm ilaa 400 μm, cabirka hadhuudhkuna uu hoos uga dhacay 724 μm ilaa 319 μm, heerka gawraca bakhtiga ee doofaarka naaxinta waa la wanaajin karaa. Sababta falanqaynta waxay noqon kartaa hoos u dhaca xajmiga hadhuudhka, taasoo keentay hoos u dhaca miisaanka mindhicirka. Si kastaba ha ahaatee, cilmi-baadhisyada qaarkood waxay ogaadeen in marka xajmiga sarreenku uu hoos u dhaco 1300 μm ilaa 600 μm, aysan wax saameyn ah ku yeelanin heerka gawraca ee naaxinta doofaarka. Waxaa la arki karaa in miraha kala duwan ay saameyn kala duwan ku leeyihiin dhimista xajmiga walxaha, waxaana loo baahan yahay cilmi-baaris dheeraad ah.
Waxaa jira daraasado yar oo ku saabsan saameynta cabbirka walxaha cuntada ee miisaanka abuurka iyo waxqabadka koritaanka doofaarka. Yaraynta cabbirka hadhuudhka galleyda laga bilaabo 1200 μm ilaa 400 μm wax saamayn ah kuma laha miisaanka jidhka iyo luminta abuurka naaska, laakiin waxay yaraynaysaa quudinta abuurka xilliga nuujinta iyoahkorodhka miisaanka doofaarka nuugaya.
