Araka ny filazan'ny International Food Industry Federation (IFIF), dia tombanana ho mihoatra ny iray miliara taonina ny famokarana sakafo isan-taona maneran-tany ary tombanana mihoatra ny 400 miliara dolara (394 miliara euros) isan-taona ny fihodinana isan-taona amin'ny famokarana sakafo ara-barotra.
Ny mpanamboatra sakafo dia tsy afaka mandoa fotoana tsy voaomana na very vokatra mba hanarahana ny fitomboan'ny fangatahana. Eo amin'ny sehatry ny orinasa dia midika izany fa ny fitaovana sy ny fizotrany dia tsy maintsy milamina mba hanomezana ny fangatahana ary mitazona ny tsipika ambany.
Zava-dehibe ny fanamorana ny automation
Mihena tsikelikely ny fahaiza-manao rehefa misotro ronono ny mpiasa efa antitra sy efa za-draharaha ary tsy voasolo araka ny fepetra takiana. Vokatr'izany, ny mpiasan'ny milina famahanana mahay dia tena sarobidy ary mihamitombo ny filàna automatique amin'ny fomba intuitive sy mora, manomboka amin'ny mpandraharaha ka hatramin'ny fitantanana sy ny fitantanana ny famokarana. Ohatra, ny fomba fitsinjaram-pahefana amin'ny automatique dia mety hanasarotra ny fifandraisana amin'ny rafitra samihafa avy amin'ny mpivarotra samihafa, izay mety hiteraka fanamby tsy ilaina, ka miteraka fotoana tsy voaomana. Na izany aza, ny olana mifandraika amin'ny kojakoja fanolo (pellet mill, ring die, feed mill) sy ny fahafahan'ny serivisy dia mety hitarika amin'ny fiatoana lafo.
Azo sorohina mora foana izany amin'ny fiaraha-miasa amin'ny mpamatsy vahaolana amin'ny orinasa. Satria ny orinasa dia misahana loharanon-kevitra tokana amin'ny lafiny rehetra amin'ny orinasa sy ireo dingana mifandraika amin'izany ary koa ny fepetra takian'ny lalàna mifandraika amin'izany. Ao amin'ny ozinina famahanana biby, dia azo fehezina tsara ny anton-javatra toy ny fatran'ny additives maromaro, ny fanaraha-maso ny mari-pana, ny fanaraha-maso ny fitehirizana ny vokatra ary ny fampihenana ny fako amin'ny alalan'ny fanasan-damba, ary mitazona ny haavon'ny fiarovana ny sakafo. Ny fepetra fiarovana amin'ny sakafo dia azo tratrarina. Sanda ara-tsakafo. Izany dia manatsara ny fampandehanana ankapobeny ary amin'ny farany ny vidin'ny vokatra isaky ny taonina. Mba hampitomboana ny fiverenana amin'ny fampiasam-bola sy hampihenana ny totalin'ny sandan'ny fananana, ny dingana tsirairay dia tsy maintsy mifanaraka amin'ny fiasan'ny tsirairay sady miantoka ny mangarahara tanteraka ny dingana.
Ho fanampin'izay, ny fifandraisana akaiky amin'ireo mpitantana kaonty voatokana, injeniera mekanika ary processus dia miantoka fa voaaro foana ny fahaiza-manao ara-teknika sy ny fiasan'ny vahaolana automatique anao. Ity fahaizana mifehy tanteraka ny dingana ity dia miantoka ny vokatra avo indrindra ary manampy ny traceability naorina amin'ny singa ambony sy ambany rehefa ilaina izany. Ny fizotran'ny famokarana rehetra dia tohanana amin'ny Internet na amin'ny tranokala, manomboka amin'ny baiko ny rafitra fanaraha-maso mankany amin'ny fanohanana mivantana amin'ny alàlan'ny Internet.
Fanamafisana ny fahafaha-manao: olana lehibe
Ny vahaolana amin'ny orinasa dia azo sokajiana ho na inona na inona manomboka amin'ny fitaovana machining ampahany tokana mankany amin'ny fametrahana rindrina na greenfield, saingy mitovy ny fifantohana na inona na inona haben'ny tetikasa. Izany hoe, ahoana ny rafitra, tsipika na orinasa iray manontolo manome izay ilaina mba hamokarana vokatra tsara. Ny valiny dia mipetraka amin'ny fomba famolavolana, fampiharana ary fanatsarana ny vahaolana mba hanomezana fahafaha-manao ambony indrindra araka ny masontsivana napetraka. Ny vokatra dia fifandanjana eo amin'ny fampiasam-bola sy ny tombom-barotra, ary ny raharaham-barotra no fototry ny famaritana ny haavon'ny tokony ho tratrarina. Ny antsipiriany rehetra izay misy fiantraikany amin'ny haavon'ny famokarana dia mampidi-doza ho an'ny orinasanao, ary manoro hevitra mafy izahay ny hamela ny hetsika fifandanjana amin'ny manam-pahaizana.
Amin'ny fanafoanana ny fifandraisana ilaina eo amin'ny mpamatsy miaraka amin'ny mpanome vahaolana amin'ny orinasa tokana, ny tompon'ny orinasa dia manana mpiara-miasa izay sady tompon'andraikitra no tompon'andraikitra. Ohatra, ny orinasa dia mitaky ny fisian'ny kojakoja sy ny kojakoja mitafy toy ny Hammermill hammers, ecran, Roller mill/Flaking mill rolls, Pellet mill dies, mill rolls and mill parts etc. matihanina. Raha mpanome vahaolana amin'ny orinasa ianao, na dia mila mpamatsy antoko fahatelo aza ny singa sasany, dia azo alaina avy any ivelany ny dingana manontolo.
Dia ampiharo izany fahalalana izany amin'ny sehatra manan-danja toy ny vinavina. Ny fahafantarana hoe rahoviana no mila fikojakojana ny rafitrao dia zava-dehibe amin'ny fampihenana ny fotoana fitsaharana sy ny fampitomboana ny vokatra. Ohatra, ny fikosoham-bary matetika dia miasa amin'ny 24/7, ka izany no fototry ny fampandehanana mahomby. Ny vahaolana azo eny an-tsena amin'izao fotoana izao dia manara-maso sy manatsara ny fampandehanana amin'ny fotoana tena izy, mitarika ny anton-javatra toy ny vibration ary mampitandrina ny mpandraharaha amin'ny fotoana mety hitrangan'ny tsy fahombiazana mba hahafahan'izy ireo mandamina ny fotoana fialan-tsasatra mifanaraka amin'izany. Ao amin'ny tontolo tena tsara, ny fotoana fitsaharana dia hidina ao amin'ny bokin'ny tantara, fa raha ny marina dia izany. Ny fanontaniana dia hoe inona no mitranga rehefa mitranga izany. Raha tsy hoe "efa namaha ity olana ity ny mpiara-miombon'antoka amin'ny vahaolana amin'ny orinasa", angamba fotoana tokony hiova izany.
