1, ວິທີການກໍານົດຂະຫນາດອະນຸພາກອາຫານ
ຂະໜາດອະນຸພາກຂອງອາຫານໝາຍເຖິງຄວາມໜາຂອງວັດຖຸດິບອາຫານ, ທາດເສີມອາຫານ ແລະ ຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ໃນປັດຈຸບັນ, ມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແມ່ນ "ວິທີການ Sieving Sieving ສອງຊັ້ນສໍາລັບການກໍານົດຂະຫນາດ particle Grinding ອາຫານ" (GB/T5917.1-2008). ຂັ້ນຕອນການທົດສອບແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບວິທີການທົດສອບທີ່ອອກໂດຍສະມາຄົມວິສະວະກອນກະສິກໍາອາເມລິກາ. ອີງຕາມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງການປວດ, ການປວດສາມາດແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດ: ການປວດຫຍາບແລະການປວດປັບ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຂະຫນາດຂອງອະນຸພາກແມ່ນໃຫຍ່ກວ່າ 1000 μmສໍາລັບການ crushing ຫຍາບ, ແລະຂະຫນາດຂອງ particle ຫນ້ອຍກ່ວາ 600 μmສໍາລັບການ crushing ລະອຽດ.
2, ຂະບວນການ crushing ອາຫານ
ໂຮງງານຜະລິດອາຫານທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປປະກອບມີໂຮງງານໄມ້ຄ້ອນແລະໂຮງງານ drum. ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກອີງຕາມການຜະລິດຕະພັນ, ການບໍລິໂພກພະລັງງານ, ແລະປະເພດອາຫານ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບໂຮງງານໄມ້ຄ້ອນ, ໂຮງງານ drum ມີຂະຫນາດອະນຸພາກເອກະພາບຫຼາຍ, ການດໍາເນີນງານມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງເຄື່ອງຈັກສູງ. ໂຮງງານໄມ້ຄ້ອນເພີ່ມການສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຂອງເມັດພືດ, ມີສິ່ງລົບກວນ, ແລະມີຂະຫນາດອະນຸພາກທີ່ເປັນເອກະພາບຫນ້ອຍລົງເມື່ອການຂັດ, ແຕ່ການຕິດຕັ້ງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍອາດຈະເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໂຮງງານ drum ເປັນ.
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ໂຮງງານຜະລິດອາຫານພຽງແຕ່ຕິດຕັ້ງເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນປະເພດໜຶ່ງ, ໂຮງງານຄ້ອນ ຫຼື ໂຮງງານກອງ. ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການປະສົມຫຼາຍຂັ້ນຕອນສາມາດປັບປຸງຄວາມສອດຄ່ອງຂະຫນາດຂອງອະນຸພາກແລະຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກພະລັງງານ. ການບີບອັດຫຼາຍຂັ້ນຕອນໝາຍເຖິງການບີບດ້ວຍໄມ້ຄ້ອນ ແລະຈາກນັ້ນດ້ວຍເຄື່ອງກອງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂໍ້ມູນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແມ່ນຂາດແຄນ, ແລະການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແລະການປຽບທຽບແມ່ນຈໍາເປັນ.
3, ຜົນກະທົບຂອງຂະຫນາດອະນຸພາກກ່ຽວກັບພະລັງງານແລະການຍ່ອຍອາຫານຂອງອາຫານທັນຍາຫານ
ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ປະເມີນຂະຫນາດອະນຸພາກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເມັດພືດແລະຜົນກະທົບຂອງຂະຫນາດອະນຸພາກຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານຂອງພະລັງງານແລະສານອາຫານ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງວັນນະຄະດີແນະນໍາຂະຫນາດອະນຸພາກທີ່ດີທີ່ສຸດໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນສະຕະວັດທີ 20, ແລະມັນເຊື່ອວ່າອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດອະນຸພາກສະເລ່ຍຂອງ 485-600 μmສາມາດປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານຂອງພະລັງງານແລະສານອາຫານແລະສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງຫມູ.
ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຫຼຸດຜ່ອນຂະຫນາດ particle ເມ່ືອຍ່ອງຂອງເມັດພືດປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານພະລັງງານ. ການຫຼຸດລົງຂະຫນາດເມັດຂອງເຂົ້າສາລີຈາກ 920 μmຫາ 580 μmສາມາດເພີ່ມ ATTD ຂອງທາດແປ້ງ, ແຕ່ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ຄ່າ ATTD ຂອງ GE. ATTD ຂອງຫມູ GE, DM ແລະ CP ທີ່ລ້ຽງອາຫານ barley 400μmແມ່ນສູງກວ່າອາຫານ700μm. ເມື່ອຂະຫນາດອະນຸພາກຂອງສາລີຫຼຸດລົງຈາກ 500μm ຫາ 332μm, ອັດຕາການເຊື່ອມໂຊມຂອງ phytate phosphorus ກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ເມື່ອຂະຫນາດເມັດຂອງສາລີຫຼຸດລົງຈາກ 1200 μmຫາ 400 μm, ATTD ຂອງ DM, N, ແລະ GE ເພີ່ມຂຶ້ນ 5%, 7%, ແລະ7 % ຕາມລໍາດັບ, ແລະປະເພດຂອງເຄື່ອງ grinder ອາດຈະມີຜົນກະທົບກ່ຽວກັບພະລັງງານແລະການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດອາຫານ. ເມື່ອຂະຫນາດເມັດຂອງສາລີຫຼຸດລົງຈາກ 865 μmເປັນ 339 μm, ມັນເຮັດໃຫ້ລະດັບ ATTD ຂອງທາດແປ້ງ, GE, ME ແລະ DE ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແຕ່ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານຂອງລໍາໄສ້ທັງຫມົດ P ແລະ SID ຂອງ AA. ເມື່ອຂະຫນາດເມັດຂອງສາລີຫຼຸດລົງຈາກ 1500μm ຫາ 641μm, ATTD ຂອງ DM, N ແລະ GE ສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນ. ລະດັບ ATTD ແລະ ME ຂອງ DM, GE ໃນຫມູທີ່ລ້ຽງ 308 μm DDGS ແມ່ນສູງກວ່າໃນຫມູ 818 μm DDGS, ແຕ່ຂະຫນາດຂອງອະນຸພາກບໍ່ມີຜົນຕໍ່ ATTD ຂອງ N ແລະ P. ຂໍ້ມູນເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ATTD ຂອງ DM, N, ແລະ. GE ສາມາດປັບປຸງໄດ້ເມື່ອຂະຫນາດເມັດສາລີຫຼຸດລົງ 500 μm. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຂະຫນາດອະນຸພາກຂອງສາລີຫຼືສາລີ DDGS ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງ phosphorus. ການຫຼຸດຜ່ອນຂະໜາດອະນຸພາກຂອງອາຫານຖົ່ວສາມາດປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານຂອງພະລັງງານໄດ້. ເມື່ອຂະຫນາດອະນຸພາກຂອງ lupine ຫຼຸດລົງຈາກ 1304 μmຫາ 567 μm, ATTD ຂອງ GE ແລະ CP ແລະ SID ຂອງ AA ຍັງເພີ່ມຂຶ້ນຕາມເສັ້ນ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ການຫຼຸດຜ່ອນຂະຫນາດອະນຸພາກຂອງຣາວກັບແກະສີແດງຍັງສາມາດເພີ່ມການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດແປ້ງແລະພະລັງງານ. ໃນເວລາທີ່ຂະຫນາດອະນຸພາກຂອງຄາບຖົ່ວເຫຼືອງຫຼຸດລົງຈາກ 949 μmຫາ 185 μm, ມັນບໍ່ມີຜົນຕໍ່ SID ສະເລ່ຍຂອງພະລັງງານ, AA ທີ່ຈໍາເປັນແລະບໍ່ຈໍາເປັນ, ແຕ່ linearly ເພີ່ມ SID ຂອງ isoleucine, methionine, phenylalanine ແລະ valine. ຜູ້ຂຽນແນະນໍາອາຫານຖົ່ວເຫຼືອງ 600 μmສໍາລັບ AA ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ການຍ່ອຍອາຫານຂອງພະລັງງານ. ໃນການທົດລອງສ່ວນໃຫຍ່, ການຫຼຸດຜ່ອນຂະຫນາດຂອງອະນຸພາກສາມາດເພີ່ມລະດັບ DE ແລະ ME, ເຊິ່ງອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດແປ້ງ. ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນທາດແປ້ງຕ່ໍາແລະມີເສັ້ນໄຍສູງ, ການຫຼຸດຜ່ອນຂະຫນາດອະນຸພາກຂອງອາຫານເພີ່ມລະດັບ DE ແລະ ME, ເຊິ່ງອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫນືດຂອງ digesta ແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານຂອງສານພະລັງງານ.
4, ຜົນກະທົບຂອງຂະຫນາດອະນຸພາກອາຫານກ່ຽວກັບການ Pathogenesis ຂອງແຜ gastric ໃນຫມູ
ກະເພາະອາຫານຫມູແບ່ງອອກເປັນຕ່ອມແລະບໍ່ມີຕ່ອມ. ພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ມີຕ່ອມແມ່ນພື້ນທີ່ທີ່ເກີດຂອງພະຍາດກະເພາະອາຫານສູງ, ເພາະວ່າເຍື່ອເມືອກກະເພາະອາຫານຢູ່ໃນຕ່ອມມີຜົນກະທົບປ້ອງກັນ. ການຫຼຸດລົງຂອງຂະຫນາດອະນຸພາກອາຫານແມ່ນຫນຶ່ງໃນສາເຫດຂອງພະຍາດກະເພາະອາຫານ, ແລະປະເພດການຜະລິດ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງການຜະລິດ, ແລະປະເພດທີ່ຢູ່ອາໄສສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດກະເພາະອາຫານໃນຫມູ. ຕົວຢ່າງ, ການຫຼຸດຜ່ອນຂະຫນາດເມັດສາລີຈາກ 1200 μmຫາ 400 μm, ແລະຈາກ 865 μmເຖິງ 339 μmສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງພະຍາດກະເພາະອາຫານໃນຫມູ. ອັດຕາການເກີດພະຍາດກະເພາະອາຫານໃນຫມູທີ່ລ້ຽງດ້ວຍເມັດຂອງເມັດເຂົ້າສາລີ 400 μmແມ່ນສູງກວ່າຝຸ່ນທີ່ມີຂະຫນາດເມັດດຽວກັນ. ການໃຊ້ເມັດໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການເກີດພະຍາດກະເພາະອາຫານໃນຫມູເພີ່ມຂຶ້ນ. ໂດຍສົມມຸດວ່າໝູມີອາການເປັນແຜໃນກະເພາະອາຫານ 7 ມື້ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບເມັດລະອຽດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ອາຫານເມັດຫຍາບເປັນເວລາ 7 ມື້ກໍ່ຊ່ວຍບັນເທົາອາການຂອງກະເພາະອາຫານໄດ້. ຫມູແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ Helicobacter ຫຼັງຈາກບາດແຜກະເພາະອາຫານ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບອາຫານຫຍາບແລະອາຫານແປ້ງ, ຄວາມລັບຂອງ chloride ໃນກະເພາະອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນເມື່ອຫມູຖືກປ້ອນອາຫານຫຼືເມັດລະອຽດ. ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ chloride ຍັງຈະສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ Helicobacter, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ pH ໃນກະເພາະອາຫານຫຼຸດລົງ.ຜົນກະທົບຂອງຂະຫນາດອະນຸພາກອາຫານຕໍ່ການຂະຫຍາຍຕົວແລະປະສິດທິພາບການຜະລິດຂອງຫມູ
5, ຜົນກະທົບຂະຫນາດອະນຸພາກອາຫານກ່ຽວກັບການຂະຫຍາຍຕົວແລະປະສິດທິພາບການຜະລິດຂອງຫມູ
ການຫຼຸດຜ່ອນຂະຫນາດເມັດພືດສາມາດເພີ່ມພື້ນທີ່ປະຕິບັດຂອງ enzymes ກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະປັບປຸງພະລັງງານແລະການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການຍ່ອຍອາຫານນີ້ບໍ່ໄດ້ແປເປັນການປັບປຸງປະສິດທິພາບການຂະຫຍາຍຕົວ, ຍ້ອນວ່າຫມູຈະເພີ່ມປະລິມານອາຫານຂອງພວກເຂົາເພື່ອຊົດເຊີຍການຂາດການຍ່ອຍອາຫານແລະສຸດທ້າຍໄດ້ຮັບພະລັງງານທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການ. ມັນໄດ້ຖືກລາຍງານໃນວັນນະຄະດີວ່າຂະຫນາດອະນຸພາກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຂົ້າສາລີໃນການແບ່ງສ່ວນຂອງຫມູທີ່ຫຍາບແລ້ວແລະຫມູ fattening ແມ່ນ 600 μmແລະ 1300 μm, ຕາມລໍາດັບ.
ເມື່ອຂະຫນາດເມັດພືດຂອງ wheat ຫຼຸດລົງຈາກ 1200μm ຫາ 980μm, ການໄດ້ຮັບອາຫານສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນ, ແຕ່ປະສິດທິພາບຂອງອາຫານບໍ່ມີຜົນກະທົບ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ເມື່ອຂະຫນາດເມັດພືດຂອງເຂົ້າສາລີຫຼຸດລົງຈາກ 1300 μmເປັນ 600 μm, ປະສິດທິພາບການໃຫ້ອາຫານຂອງຫມູ fattening 93-114 kg ສາມາດປັບປຸງໄດ້, ແຕ່ມັນບໍ່ມີຜົນຕໍ່ຫມູ fattening 67-93 kg. ສໍາລັບທຸກໆການຫຼຸດຜ່ອນ 100 μmໃນຂະຫນາດເມັດສາລີ, G:F ຂອງຫມູທີ່ເຕີບໂຕເພີ່ມຂຶ້ນ 1.3%. ເມື່ອຂະຫນາດເມັດສາລີຫຼຸດລົງຈາກ 800 μmເປັນ 400 μm, G:F ຂອງຫມູເພີ່ມຂຶ້ນ 7%. ເມັດພືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີຜົນກະທົບການຫຼຸດຜ່ອນຂະຫນາດອະນຸພາກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ: ສາລີຫຼື sorghum ທີ່ມີຂະຫນາດອະນຸພາກດຽວກັນແລະລະດັບການຫຼຸດຜ່ອນຂະຫນາດອະນຸພາກດຽວກັນ, ຫມູມັກສາລີ. ເມື່ອຂະຫນາດເມັດຂອງສາລີຫຼຸດລົງຈາກ 1000μm ຫາ 400μm, ADFI ຂອງຫມູໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງແລະ G: F ເພີ່ມຂຶ້ນ. ເມື່ອຂະຫນາດເມັດພືດຂອງ sorghum ຫຼຸດລົງຈາກ 724 μmເປັນ 319 μm, G:F ຂອງຫມູສໍາເລັດຮູບກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ປະສິດທິພາບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຫມູທີ່ປ້ອນອາຫານຖົ່ວເຫຼືອງ 639 μm ຫຼື 444 μm ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບອາຫານຖົ່ວເຫຼືອງ 965 μm ຫຼື 1226 μm, ເຊິ່ງອາດຈະເປັນຍ້ອນການເພີ່ມອາຫານຖົ່ວເຫຼືອງເລັກນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜົນປະໂຫຍດທີ່ນໍາເອົາໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຂະຫນາດ particle ຂອງອາຫານຈະສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ອາຫານໄດ້ຖືກເພີ່ມໃນອັດຕາສ່ວນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນອາຫານ.
ເມື່ອຂະຫນາດເມັດພືດຂອງສາລີຫຼຸດລົງຈາກ 865 μmຫາ 339 μmຫຼືຈາກ 1000 μmເປັນ 400 μm, ແລະຂະຫນາດເມັດຂອງ sorghum ຫຼຸດລົງຈາກ 724 μmເປັນ 319 μm, ອັດຕາການຂ້າ carcass ຂອງຫມູ fattening ສາມາດປັບປຸງໄດ້. ເຫດຜົນການວິເຄາະອາດຈະເປັນການຫຼຸດລົງຂອງຂະຫນາດເມັດ, ນໍາໄປສູ່ການຫຼຸດລົງຂອງນ້ໍາລໍາໄສ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ພົບເຫັນວ່າໃນເວລາທີ່ຂະຫນາດເມັດພືດຂອງ wheat ຫຼຸດລົງຈາກ 1300 μmຫາ 600 μm, ມັນບໍ່ມີຜົນຕໍ່ອັດຕາການຂ້າຫມູ fattening. ມັນສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າເມັດພືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕໍ່ການຫຼຸດຜ່ອນຂະຫນາດຂອງອະນຸພາກ, ແລະການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນ.
ມີການສຶກສາບໍ່ຫຼາຍປານໃດກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງຂະຫນາດ particle ຂອງອາຫານກ່ຽວກັບນ້ໍາ sow ຮ່າງກາຍແລະການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວ piglet. ການຫຼຸດລົງຂອງຂະຫນາດເມັດສາລີຈາກ 1200 μmເປັນ 400 μmບໍ່ມີຜົນຕໍ່ນ້ໍາຫນັກຕົວແລະການສູນເສຍໄຂມັນ backfat ຂອງ sows lactating, ແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບອາຫານຂອງ sows ໃນລະຫວ່າງການ lactation ແລະ.ໄດ້ການເພີ່ມນ້ຳໜັກຂອງລູກໝູດູດ.