Is gnó lárnach é gnó beathaithe ainmhithe a bhfuil tábhacht ag baint leis ag an gCuideachta. D'fhorbair an Chuideachta nuálaíocht leanúnach don phróiseas táirgthe chun fothaí ainmhithe ardchaighdeáin a fháil ag tosú ó shuíomh cuí a bhreithniú, amhábhar cáilíochta a roghnú, foirmle cothaithe cuí a chur i bhfeidhm chun freastal ar riachtanais chothaithe ar leith do chineálacha éagsúla ainmhithe agus céimeanna saoil éagsúla, ag baint úsáide as teicneolaíochtaí nua-aimseartha mar ríomhairithe. córas chun próiseas táirgthe a rialú, lena n-áirítear córas lóistíochta éifeachtach a fhorbairt. Faoi láthair, áirítear ar phríomhtháirgí na Cuideachta fothaí muc, fothaí sicín, fothaí lachan, fothaí ribí róibéis agus beatha éisc.
An t-aonad láraithe chun ceannach na n-amhábhar a úsáidtear i dtáirgeadh bia ainmhithe a chomhordú.
Maidir le hamhábhair a cheannach, tabharfaidh an Chuideachta aird ar na critéir ghaolmhara lena n-áirítear cáilíocht agus foinsí na n-amhábhar a chaithfidh teacht ón bhfoinse atá freagrach i dtéarmaí comhshaoil agus saothair. Déanann an Chuideachta taighde agus forbairt ar amhábhair in-ionadaithe le cáilíocht choibhéiseach le haghaidh táirgeadh bia ainmhithe, go háirithe úsáid próitéine ó phónairí soighe agus grán in ionad mine éisc chun tacú le treoirlínte chun tionchar fadtéarmach comhshaoil a laghdú.
Beidh inbhuanaitheacht chomhoibríoch an ghnóthaí bia ainmhithe mar thoradh ar rathúlacht na gcustaiméirí san fheirmeoireacht ainmhithe.
Cuireann an Chuideachta go mór leis an tábhacht atá le seirbhísí teicniúla feirmeoireachta ainmhithe agus bainistíocht cheart feirme a sholáthar dá custaiméirí. Is príomhfhachtóirí iad seo chun ainmhithe sláintiúla a bhfuil cóimheas comhshó beatha maith acu a chur chun cinn.
Tá na muilte cothaithe suite a chlúdaíonn limistéir feirmeoireachta ainmhithe
Soláthraíonn an chuideachta go díreach chuig feirmeacha móra ainmhithe agus dáileann sí trí dhéileálaithe bia ainmhithe. Cuireann an chuideachta córas uathoibríoch i bhfeidhm sa phróiseas táirgthe chun an tionchar ar shláinte na bhfostaithe a laghdú, agus d'fhorbair an próiseas táirgthe maidir le húsáid éifeachtach acmhainní agus laghdú ar thionchair chomhshaoil, agus thug sé aire don bhithéagsúlacht i monarchana agus pobail in aice láimhe.
Feabhsaíonn an Chuideachta cáilíocht beatha go leanúnach chun caighdeáin idirnáisiúnta a chomhlíonadh. Mar sin, glactar go maith le gnó beathaithe agus deimhnithe le caighdeáin éagsúla Téalainn agus Idirnáisiúnta lena n-áirítear:
● CEN/TS 16555-1:2013 – Caighdeán maidir le Bainistíocht Nuálaíochta.
● CGB (Cleachtais Dobharshaothraithe is Fearr) – Caighdeán maidir le dea-tháirgeadh dobharshaothraithe ar fud an tslabhra táirgthe ag tosú ón bhfeirm muileann beatha uisceach agus ó ghléasra próiseála.
● Slabhra Soláthair Fhreagraigh na hEagraíochta Idirnáisiúnta um Mhin Éisc agus Ola Éisc (IFFO RS CoC) – Caighdeán maidir le húsáid inbhuanaithe min éisc.