A durezza di e particelle hè unu di l'indicatori di qualità à i quali ogni cumpagnia di alimenti presta grande attenzione. In l'alimenti per u bestiame è u pollame, una durezza elevata causerà una scarsa palatabilità, riducerà l'assunzione di alimenti è ancu causerà ulcere orali in i porchi da latte. Tuttavia, se a durezza hè bassa, u cuntenutu di polvere diminuirà. L'aumentu, in particulare a bassa durezza di i materiali in pellet, causerà ancu fattori di qualità sfavorevoli cum'è a classificazione di l'alimentu. Dunque, l'imprese devenu assicurà chì a durezza di l'alimentu rispetti i standard di qualità. Oltre à aghjustà a formula di l'alimentu, si focalizanu ancu nantu à e varie tappe di u prucessu di pruduzzione è di trasfurmazione, chì averanu ancu un impattu vitale nantu à a durezza di l'alimentu in pellet.
1) U fattore chì ghjoca un rollu decisivu in a durezza di e particelle in u prucessu di macinazione hè a dimensione di e particelle di macinazione di e materie prime. In generale, più fine hè a dimensione di e particelle di macinazione di e materie prime, più faciule hè per l'amidu di gelatinizà durante u prucessu di cundiziunamentu, è più forte hè l'effettu di legame in i pellets. Menu si rompe facilmente, più grande hè a durezza. Dunque, in a pruduzzione attuale, a dimensione di e particelle di frantumazione deve esse adattata in modu adattatu secondu e prestazioni di pruduzzione di diversi animali è a dimensione di l'apertura di a matrice di l'anellu.
2) Attraversu u trattamentu di gonfiamentu di e materie prime, e tossine in e materie prime ponu esse eliminate, i batteri ponu esse uccisi, e sostanze nocive ponu esse eliminate, e proteine in e materie prime ponu esse denaturate è l'amidu pò esse cumpletamente gelatinizatu. Attualmente, e materie prime gonfiate sò aduprate principalmente in a produzzione di alimenti per porchi da latte di alta qualità è alimenti per prudutti acquatichi speciali. Per i prudutti acquatichi speciali, dopu chì e materie prime sò state gonfiate, u gradu di gelatinizazione di l'amidu aumenta è ancu a durezza di e particelle furmate aumenta, ciò chì hè beneficu per migliurà a stabilità di e particelle in acqua. Per l'alimentu per porchi da latte, e particelle devenu esse croccanti è micca troppu dure, ciò chì hè beneficu per l'alimentazione di i porchi da latte. Tuttavia, per via di l'altu gradu di gelatinizazione di l'amidu in i pellet di porchi da latte gonfiati, a durezza di i pellet di alimentazione hè ancu relativamente grande.
3) A mistura di materie prime pò migliurà l'uniformità di i vari cumpunenti di a dimensione di e particelle, ciò chì hè beneficu per mantene a durezza di e particelle basicamente consistente è migliurà a qualità di u produttu. In a pruduzzione di alimentazione in pellet duru, aghjunghjendu da 1% à 2% di umidità in u mixer aiuterà à migliurà a stabilità è a durezza di l'alimentazione in pellet. Tuttavia, hè ancu necessariu cunsiderà l'effetti negativi di l'aumentu di l'umidità nantu à l'asciugatura è u raffreddamentu di i pellet. Inoltre, ùn hè micca favurevule à u almacenamentu di u produttu. In a pruduzzione di alimentazione in pellet umitu, si pò aghjunghje finu à u 20% à u 30% di umidità à a polvere. Hè più faciule aghjunghje circa u 10% di umidità durante u prucessu di mistura chè durante u prucessu di cundiziunamentu. I pellet furmati da materiali à alta umidità anu una bassa durezza, morbidezza è bona palatabilità. L'imprese di ripruduzzione à grande scala ponu aduprà questu alimentazione in pellet umitu. I pellet umidi ùn sò generalmente micca faciuli da almacenà è sò generalmente richiesti di esse alimentati subitu dopu a pruduzzione. L'aghjunta d'oliu durante u prucessu di mistura hè un prucessu di aghjunta d'oliu cumunemente utilizatu in i laboratori di pruduzzione di alimentazione. L'aghjunghje di 1% à 2% di grassu hà pocu effettu nantu à a riduzione di a durezza di e particelle, mentre chì l'aghjunghje di 3% à 4% di grassu pò riduce significativamente a durezza di e particelle.
4) U cundiziunamentu à vapore hè un prucessu chjave in u trattamentu di l'alimentazione di pellets, è l'effettu di cundiziunamentu affetta direttamente a struttura interna è a qualità di l'aspettu di i pellets. A qualità di u vapore è u tempu di cundiziunamentu sò dui fattori impurtanti chì affettanu l'effettu di cundiziunamentu. U vapore seccu è saturatu di alta qualità pò furnisce più calore per aumentà a temperatura di u materiale è gelatinizà l'amidu. Più longu hè u tempu di cundiziunamentu, più altu hè u gradu di gelatinizazione di l'amidu. Più altu hè u valore, più densa hè a struttura di e particelle dopu a furmazione, megliu hè a stabilità è più grande hè a durezza. Per l'alimentazione di i pesci, e giacche à doppiu stratu o multistrato sò generalmente aduprate per u cundiziunamentu per aumentà a temperatura di cundiziunamentu è allargà u tempu di cundiziunamentu. Hè più favurevule à migliurà a stabilità di e particelle di l'alimentazione di i pesci in acqua, è a durezza di e particelle aumenta ancu di cunsiguenza.
5) Durante u prucessu di granulazione, i parametri tecnichi cum'è l'apertura è u rapportu di cumpressione di a matrice ad anellu influenzeranu ancu a durezza di e particelle. A durezza di e particelle furmate da stampi ad anellu cù a stessa apertura ma rapporti di cumpressione diversi aumenterà significativamente cù l'aumentu di u rapportu di cumpressione. . Sceglie una matrice ad anellu cù un rapportu di cumpressione adattatu pò pruduce particelle cù una durezza adatta. À u listessu tempu, a lunghezza di e particelle hà ancu un impattu significativu nantu à a capacità di supportu di pressione di e particelle. Per e particelle di u listessu diametru, se e particelle ùn anu micca difetti, più longa hè a lunghezza di e particelle, più grande hè a durezza misurata. Dunque, aghjustà a pusizione di a fresa per mantene una lunghezza di particella adatta pò mantene a durezza di e particelle basicamente consistente. U diametru di e particelle è a forma di a sezione trasversale anu ancu un certu impattu nantu à a durezza di e particelle. Inoltre, u materiale di a matrice ad anellu hà ancu un certu impattu nantu à a qualità di l'aspettu è a durezza di i pellets. Ci sò differenze evidenti trà l'alimentazione di pellets prodotta da e matrici ad anellu d'acciaio ordinarie è e matrici ad anellu d'acciaio inox.
Per allargà u tempu di almacenamentu di i prudutti alimentari è assicurà a qualità di u pruduttu in un certu periodu di tempu, hè necessariu u trattamentu di asciugatura è raffreddamentu necessariu di e particelle di mangimi.
