A durezza di particella hè unu di l'indicatori di qualità chì ogni cumpagnia di alimentazione presta una grande attenzione. In l'alimenti di l'allevamentu è l'aviculture, a durezza alta pruvucarà una palatabilità povera, riduce l'ingesta di alimentazione, è ancu pruvucarà ulceri orali in i porchi di latte. In ogni casu, se a durezza hè bassu, u cuntenutu di polvere diminuirà. Aumentu, soprattuttu a bassa durezza di i materiali di pellet pruvucarà ancu fatturi di qualità sfavorevule cum'è a classificazione di l'alimenti. Per quessa, l'imprese deve assicurà chì a durezza di l'alimentu risponde à i standard di qualità. In più di l'aghjustà a formula di l'alimentu, anu ancu focu annantu à e diverse tappe di u prucessu di pruduzzione è trasfurmazioni, chì anu ancu un impattu vitale nantu à a durezza di l'alimentu di pellet.
1) U fattore chì ghjoca un rolu decisivu in a durezza di e particelle in u prucessu di macinazione hè a dimensione di particella di macinazione di a materia prima. In generale, più fine hè a dimensione di particella di macinazione di a materia prima, più faciule hè per l'amidu di gelatinizà durante u prucessu di cundizionamentu, è più forte hè l'effettu di ligame in i pellets. U menu facilmente rottu, più grande hè a durezza. Dunque, in a produzzione attuale, a dimensione di particella di frantumazione deve esse adattata in modu adattatu secondu a prestazione di produzzione di diversi animali è a dimensione di l'apertura di l'anellu.
2) Attraversu u trattamentu puffing di materie prime, tossine in a materia prima pò esse eliminata, i batteri ponu esse uccisi, i sustanzi dannosi ponu esse eliminati, i proteini in a materia prima pò esse denaturati, è l'amidu pò esse gelatinizatu cumplettamente. Attualmente, e materie prime puffed sò principarmenti aduprate in a produzzione d'alimenti per porcellini di alta qualità è alimentazione di prudutti acquatici speciali. Per i prudutti aquatichi spiciali, dopu chì e materie prime sò puffed, u gradu di gelatinizazione di l'amido aumenta è a durezza di i particeddi furmati aumenta ancu, chì hè benefica per migliurà a stabilità di e particeddi in l'acqua. Per l'alimentazione di i porchi, i particeddi sò tenuti à esse croccanti è micca troppu duru, chì hè benefica per l'alimentazione di i porchi. In ogni casu, per via di l'altu gradu di gelatinizazione di l'amido in pellets puffed suckling pig, a durezza di i pellets feed hè ancu relativamente grande.
3) U mischju di materie prime pò migliurà l'uniformità di diversi cumpunenti di dimensione di particella, chì hè benefiziu per mantene a durezza di particella basicamente coherente è migliurà a qualità di u produttu. In a pruduzzione di l'alimentu di pellet duru, aghjunghje 1% à 2% umidità in u mixer aiutarà à migliurà a stabilità è a durezza di l'alimentazione di pellet. In ogni casu, hè ancu necessariu di cunsiderà l'effetti negativi di l'aumentu di l'umidità nantu à l'asciugatura è u rinfrescante di i pellets. Ùn hè ancu favuritu à u almacenamentu di u produttu. In a pruduzzione di l'alimentu di pellet umitu, à u polveru pò esse aghjuntu à u 20% à u 30% di umidità. Hè più faciule d'aghjunghje circa 10% di umidità durante u prucessu di mischju chì durante u prucessu di cundizzioni. I pellets furmati da materiali d'alta umidità anu una durezza bassa, dolcezza è una bona palatabilità. L'imprese d'allevamentu à grande scala ponu aduprà stu alimentazione di pellet umitu. I pellets umidi sò generalmente micca faciuli di almacenà è sò generalmente necessarii per esse alimentati immediatamente dopu a produzzione. L'aghjustà di l'oliu durante u prucessu di mistura hè un prucessu d'aghjunzione d'oliu cumunimenti utilizatu in l'attelle di produzzione di alimentazione. Agghiuncennu 1% à 2% di grassu hà pocu effettu nantu à a riduzzione di a durezza di e particelle, mentre chì aghjunghje 3% à 4% di grassu pò riduce significativamente a durezza di e particelle.
4) U cundizionamentu di vapore hè un prucessu chjave in u processu di l'alimentu di pellet, è l'effettu di cundizionamentu affetta direttamente a struttura interna è a qualità di l'apparenza di i pellets. A qualità di u vapore è u tempu di cundizzioni sò dui fatturi impurtanti chì affettanu l'effettu di cundizzioni. U vapore seccu è saturatu d'alta qualità pò furnisce più calore per aumentà a temperatura di u materiale è gelatinize u amidu. U più longu u tempu di cundizzioni, u più altu u gradu di gelatinizazione di amido. U più altu u valore, u più densu a struttura di particella dopu a furmazione, u megliu a stabilità, è a più grande a durezza. Per l'alimentazione di pesci, giacche di doppia strata o multi-layer sò generalmente aduprate per u condizionamentu per aumentà a temperatura di cundizzioni è allargà u tempu di cundizzioni. Hè più favurevule à migliurà a stabilità di e particelle di l'alimentu di pesci in l'acqua, è a durezza di e particelle aumenta ancu in cunseguenza.
5) Durante u prucessu di granulazione, i paràmetri tecnichi, cum'è l'apertura è u rapportu di compressione di l'anellu, affettanu ancu a durezza di e particelle. A durezza di e particelle furmate da stampi di anellu cù a listessa apertura ma diverse proporzioni di compressione aumenterà significativamente cù l'aumentu di u rapportu di compressione. . A scelta di un anellu di fustu cù un rapportu di compressione adattatu pò pruduce particelle cù durezza adatta. À u listessu tempu, a durata di e particelle hà ancu un impattu significativu in a capacità di pressione di e particelle. Per particeddi di u stessu diametru, se e particelle ùn anu micca difetti, più a longa di a particella hè a durazza misurata. Per quessa, l'aghjustà a pusizione di u cutter per mantene una lunghezza di particella adatta pò mantene a durezza di e particelle basamente coherente. U diametru di particella è a forma trasversale anu ancu un certu impattu nantu à a durezza di particella. Inoltre, u materiale di l'anellu die hà ancu un certu impattu nantu à a qualità di l'apparenza è a durezza di i pellets. Ci sò evidenti differenze trà l'alimentazione di pellet prodotta da fustelle d'anellu d'acciaio ordinariu è fustelle d'anellu d'acciaio inox.
Per allargà u tempu di almacenamentu di i prudutti di l'alimentu è per assicurà a qualità di u produttu in un certu periodu di tempu, hè necessariu un prucessu d'asciugatura è di rinfrescamentu necessariu di particelle d'alimentazione.
