እንደ አለም አቀፉ የምግብ ኢንዱስትሪ ፌደሬሽን (IFIF) በዓመት በአለም አቀፍ ደረጃ የሚመረተው የተዋሃዱ ምግቦች ከአንድ ቢሊዮን ቶን በላይ እንደሚገመት እና የንግድ የምግብ ምርት አመታዊ ገቢ ከ400 ቢሊዮን ዶላር (394 ቢሊዮን ዩሮ) በላይ ይገመታል።
የምግብ አምራቾች እያደገ ከሚሄደው ፍላጎት ጋር ለመራመድ ያልታቀደ የእረፍት ጊዜ ወይም ምርታማነት ማጣት አይችሉም። በእጽዋት ደረጃ, ይህ ማለት ሁለቱም መሳሪያዎች እና ሂደቶች ጤናማ የታች መስመርን በመጠበቅ ፍላጎትን ለማሟላት የተረጋጋ መሆን አለባቸው.
አውቶማቲክ ቀላልነት አስፈላጊ ነው
በእድሜ የገፉ እና ልምድ ያካበቱ ሰራተኞች ጡረታ ሲወጡ እና በሚፈለገው መጠን ስላልተተኩ ሙያው ቀስ በቀስ እየቀነሰ ነው። በዚህ ምክንያት የሰለጠነ የምግብ ማሽን ሰራተኞች በዋጋ ሊተመን የማይችል እና ከኦፕሬተሮች እስከ አያያዝ እና ምርት አስተዳደር ድረስ ሂደቶችን በሚታወቅ እና ቀላል በሆነ መንገድ በራስ ሰር የመምራት ፍላጎት እያደገ ነው። ለምሳሌ ያልተማከለ የአውቶሜሽን አሰራር ከተለያዩ አቅራቢዎች ከተለያዩ ስርዓቶች ጋር መገናኘትን አስቸጋሪ ያደርገዋል፣ ይህም በራሱ አላስፈላጊ ፈተናዎችን ይፈጥራል፣ ይህም ያልታቀደ የእረፍት ጊዜን ያስከትላል። ነገር ግን፣ ከመለዋወጫ ዕቃዎች (የፔሌት ወፍጮ፣ የቀለበት ዳይ፣ ፎድ ወፍጮ) አቅርቦት እና የአገልግሎት አቅም ጋር የተያያዙ ችግሮች ከፍተኛ ወጪ የሚጠይቁትን ጊዜ ሊያስከትሉ ይችላሉ።
ከኢንተርፕራይዝ መፍትሔ አቅራቢ ጋር በመተባበር ይህንን በቀላሉ ማስወገድ ይቻላል። ምክንያቱም ንግዱ በሁሉም የፋብሪካው ዘርፍ እና ተያያዥ ሂደቶች እንዲሁም አግባብነት ያላቸውን የቁጥጥር መስፈርቶችን በተመለከተ አንድ የእውቀት ምንጭን ስለሚመለከት ነው። በእንስሳት መኖ ተክል ውስጥ ከፍተኛውን የመኖ ደህንነት ደረጃ እየጠበቀ፣ እንደ ብዙ ተጨማሪዎች መጠን፣ የሙቀት ቁጥጥር፣ የምርት ጥበቃ ቁጥጥር እና ቆሻሻን በመታጠብ የመሳሰሉ ሁኔታዎች በትክክል መቆጣጠር ይችላሉ። የምግብ ደህንነት መስፈርቶች ሊሳኩ ይችላሉ. የአመጋገብ ዋጋ. ይህ አጠቃላይ አሠራሩን እና በመጨረሻም በአንድ ቶን ምርት ዋጋን ያመቻቻል። የኢንቬስትሜንት ገቢን ከፍ ለማድረግ እና አጠቃላይ የባለቤትነት ዋጋን ለመቀነስ እያንዳንዱ እርምጃ የሂደቱን ሙሉ ግልፅነት እያረጋገጠ ለግል ኦፕሬሽን መስተካከል አለበት።
በተጨማሪም፣ ከልዩ መለያ አስተዳዳሪዎች፣ ሜካኒካል እና የሂደት መሐንዲሶች ጋር የቅርብ ግንኙነት የእርስዎ አውቶሜሽን መፍትሄዎች ቴክኒካል ብቃት እና ተግባራዊነት ሁል ጊዜ የተጠበቁ መሆናቸውን ያረጋግጣል። ይህ ሂደቱን ሙሉ በሙሉ የመቆጣጠር ችሎታ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርትን ያረጋግጣል እና አስፈላጊ ሆኖ ሲገኝ አብሮገነብ ወደ ላይ እና ወደ ታች የተፋሰሱ አካላትን የመከታተያ ችሎታን ይጨምራል። ሁሉም የምርት ሂደቶች የቁጥጥር ስርዓቱን ከማዘዝ ጀምሮ በበይነመረብ በኩል በቀጥታ ድጋፍ በመስመር ላይ ወይም በጣቢያው ላይ ይደገፋሉ።
ተገኝነትን ከፍ ማድረግ፡ ማዕከላዊ አሳሳቢ ጉዳይ
የፋብሪካ መፍትሄዎች ከአንድ ክፍል ማሽነሪ መሳሪያዎች እስከ ግድግዳ ወይም ግሪንፊልድ ተከላዎች ድረስ ሊመደቡ ይችላሉ, ነገር ግን የፕሮጀክቱ መጠን ምንም ይሁን ምን ትኩረቱ አንድ ነው. ያም ማለት አንድ ስርዓት, መስመር ወይም አንድ ሙሉ ተክል አወንታዊ ውጤቶችን ለማምጣት የሚያስፈልገውን ነገር እንዴት እንደሚሰጥ. መልሱ በተቀመጡት መመዘኛዎች መሰረት ከፍተኛውን ተገኝነት ለማቅረብ መፍትሄዎች እንዴት እንደተዘጋጁ፣ እንደሚተገበሩ እና እንደተመቻቹ ላይ ነው። ምርታማነት በኢንቨስትመንት እና ትርፋማነት መካከል ያለው ሚዛን ነው, እና የቢዝነስ ጉዳይ ምን ደረጃ ላይ መድረስ እንዳለበት ለመወሰን መሰረት ነው. የምርታማነት ደረጃዎችን የሚነካ እያንዳንዱ ዝርዝር ለንግድዎ አደጋ ነው፣ እና የማመጣጠን ድርጊቱን ለባለሙያዎች እንዲተው አበክረን እንመክራለን።
ከአንድ የኢንተርፕራይዝ መፍትሔ አቅራቢዎች ጋር በአቅራቢዎች መካከል አስፈላጊውን ግንኙነት በማስቀረት የድርጅት ባለቤቶች ኃላፊነት የሚሰማው እና ተጠያቂነት ያለው አጋር አላቸው። ለምሳሌ ፋብሪካዎች የመለዋወጫ አቅርቦትን ይጠይቃሉ እና እንደ ሀመርሚል መዶሻ፣ ስክሪን፣ ሮለር ወፍጮ/ፍላኪንግ ወፍጮ ሮልስ፣ የፔሌት ወፍጮ ሞተ፣ ወፍጮ እና ወፍጮ ክፍሎች ወዘተ የመሳሰሉትን ይለብሳሉ። ባለሙያዎች. እርስዎ የፋብሪካ መፍትሔ አቅራቢ ከሆኑ፣ አንዳንድ አካላት የሶስተኛ ወገን አቅራቢ ቢፈልጉም፣ አጠቃላይ ሂደቱ ወደ ውጭ ሊወጣ ይችላል።
ከዚያ ይህን እውቀት እንደ ትንበያ ባሉ አስፈላጊ ቦታዎች ላይ ይተግብሩ። የስርዓትዎ ጥገና መቼ እንደሚያስፈልገው ማወቅ የስራ ጊዜን ለመቀነስ እና ምርታማነትን ለመጨመር ወሳኝ ነው። ለምሳሌ የፔሌት ወፍጮ ብዙውን ጊዜ የሚሠራው በ24/7 ነው፣ ስለዚህ ይህ ለስኬታማ ሥራቸው መሠረታዊ ነው። ዛሬ በገበያ ላይ ያሉት መፍትሄዎች አፈፃፀሙን በቅጽበት ይቆጣጠራሉ እና ያሻሽላሉ፣ እንደ ንዝረት ያሉ ሁኔታዎችን ይመራሉ እና ኦፕሬተሮች ሊኖሩ በሚችሉ ብልሽቶች ጊዜ ያስጠነቅቁ ስለሆነም የእረፍት ጊዜያቸውን በዚሁ መሠረት ያቅዱ። ተስማሚ በሆነ ዓለም ውስጥ፣ የዕረፍት ጊዜ በታሪክ መጽሐፍት ውስጥ ይወርዳል፣ እንደ እውነቱ ከሆነ ግን ነው። ጥያቄው ይህ ሲከሰት ምን ይሆናል የሚለው ነው። መልሱ "የፋብሪካው መፍትሄ አጋራችን ይህንን ችግር ቀድሞውንም ፈትቶታል" ካልሆነ ምናልባት የለውጥ ጊዜው አሁን ነው.
